Sauce Haako Bantara
Huile rouge, servie avec du riz — un classique de la table guinéenne.
Huit amies, une même passion pour la cuisine guinéenne. Un samedi sur deux, on cuisine pour vous — et entre-temps, on partage nos histoires.
Nous sommes huit proches — amies, sœurs et famille de cœur. Nos retrouvailles finissent presque toujours autour d'un plat : on mange, on rit, on raconte nos vies, et on reparle de la Guinée.
Un jour, on s'est simplement demandé : pourquoi garder cette ambiance pour nous ?
« Teriya signifie amitié en malinké. »
Huile rouge, servie avec du riz — un classique de la table guinéenne.
Poulet fumé, sauce riche et parfumée, un incontournable de nos samedis.
Pour accompagner ou se rafraîchir — la touche sucrée-épicée de la maison.
On ne joue pas à cuisiner : voilà une vraie journée de préparation, des courses au départ des commandes.
ingrédients frais, légumes, épices.
les mains qui découpent et assaisonnent.
les marmites sur le feu, les sauces qui mijotent.
barquettes alignées, étiquettes Teriya.
prêtes à partir vers vous.
Le prochain menu arrive bientôt.
On cuisine un samedi sur deux — reviens dans quelques jours, ou suis-nous sur Instagram pour l'annonce.
Derrière chaque plat, il y a huit femmes, une histoire commune et beaucoup de moments partagés.
Les portraits arrivent bientôt.